LA GOYA MANZANILLA 75CL

LA GOYA MANZANILLA 75CL.

La Goya Manzanilla 75 cl es la manzanilla emblemática de Delgado Zuleta, una de las casas históricas de Sanlúcar de Barrameda y un nombre imprescindible cuando se habla de vinos generosos andaluces. Es una manzanilla pasada, con crianza biológica bajo velo de flor y un perfil más maduro, complejo y gastronómico, muy apreciado en Andalucía por su capacidad para acompañar tapas, mariscos y pescadito frito, y también por su gran utilidad en cocina. Andalubox la exporta a toda Europa.

En el uso tradicional andaluz, La Goya se sirve bien fría como vino de aperitivo, especialmente con aceitunas, almendras, jamón ibérico, gambas, langostinos, coquinas y todo tipo de frituras de pescado. Su perfil seco, salino y muy persistente la convierte en una manzanilla ideal para abrir el apetito y para acompañar platos salados sin taparlos. Además, su carácter más evolucionado la hace muy útil en cocina, donde puede aportar profundidad a salsas, pescados y mariscos, algo muy valorado también en hostelería.

La bodega Delgado Zuleta elabora esta referencia con uva 100% Palomino, crianza aproximada de 7 años mediante el sistema de criaderas y soleras en botas de roble americano, y una graduación alcohólica del 15%. En copa presenta un color amarillo dorado pálido, limpio y brillante. En nariz destacan la almendra tostada, las cáscaras de cítricos y la camomila, mientras que en boca es ligera, seca, suave y con una persistencia muy elegante.

Ingredientes: Uva Palomino, sulfitos.

Valores nutricionales por 100 ml

• Energía: 358 kJ / 85 kcal.
• Grasas: 0 g.
• De las cuales saturadas: 0 g.
• Hidratos de carbono: 0,15 g.
• De los cuales azúcares: 0,15 g.
• Proteínas: 0 g.
• Sal: 0 g.

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