Doble Doce Tinto de Ronda 75cl

El vino Doble Doce Tinto de Ronda es una expresión joven y fresca de la D.O. “Sierras de Málaga”, elaborado por la bodega Los Frutales de la Serranía. Este vino es un fiel reflejo de las características únicas de los viñedos de la Serranía de Ronda, una zona emergente conocida por su altitud y suelos especiales.

Características y Elaboración

• Variedad de Uva: Se elabora principalmente con la variedad Syrah, conocida por su capacidad para producir vinos con mucho color, aromas intensos y una estructura notable.

• Vendimia: La vendimia se realiza de forma manual y nocturna, aprovechando las bajas temperaturas de la noche para preservar los aromas y la frescura de la uva.

• Crianza: A diferencia de los vinos de guarda, este tinto es un “joven” que no tiene paso por barrica. Esto permite que el vino mantenga su carácter frutal y primario, mostrando la esencia de la uva y el terruño.

Notas de Cata

• Vista: Presenta un color rojo picota muy intenso y brillante, con ribetes violáceos que indican su juventud.

• Nariz: En nariz es muy potente y afrutado. Destacan los aromas a frutos rojos y negros (cereza, mora y arándanos), con sutiles notas especiadas y florales que aportan complejidad.

• Boca: En boca es un vino con buena estructura, pero a la vez muy fresco y ligero. Es sabroso, con un tanino suave y un final largo y afrutado.

Maridaje y Servicio

Es un vino muy versátil que marida perfectamente con una gran variedad de platos. Su frescura y sabor afrutado lo hacen ideal para:

• Carnes rojas a la parrilla y asados ligeros.

• Embutidos y quesos de poca curación.

• Platos de pasta con salsas de tomate.

• Tapas y aperitivos.

Se recomienda servirlo a una temperatura de entre 14º y 16º C para apreciar toda su frescura y carácter frutal. Es una excelente opción para disfrutar en cualquier ocasión.