Promesa de Rocio Vin blanc sec de Séville 75cl

Promesa de Rocío est une gamme de vins produite par Bodegas Alcaria, située à La Puebla del Río, à Séville, au sein de la réserve de biosphère de Doñana. Cette cave, fondée en 2014, privilégie une production artisanale et respectueuse de l’environnement, en élaborant des vins qui reflètent le terroir unique de la région de Doñana. Les vins de Promesa de Rocío ont été reconnus pour leur qualité et ont notamment reçu une médaille d’argent lors des V Premios Vinos y Licores de la Provincia de Sevilla en 2020 pour le Blanco Seco 2019.

Promesse de Rocío Blanco Seco :

• Variété : 100% Garrido Fino (certaines sources mentionnent également Zalema).
• Notes de dégustation :
  Aspect : Jaune pâle avec des reflets verdâtres.
• Arôme : légèrement épicé avec des notes minérales et anisées.
• Goût : Agrumes, légèrement minéral, avec des notes d’ananas, de thym et d’épices qui rappellent l’environnement de Doñana.
• Titre alcoométrique : 10,5 % vol.
• Volume : 75 cl.
• Accompagnement : idéal avec des plats de fruits de mer comme la paella, les crevettes à la vapeur ou en sauce, les gambas, les palourdes, les fromages à pâte molle, les charcuteries et le jambon de pays.

Récompenses : Médaille d’argent dans la catégorie ” Vinos Blancos Tranquilos y Espumosos ” aux V Premios Vinos y Licores de la Provincia de Sevilla (millésime 2019).

Disponibilité et prix :
Bouteilles individuelles disponibles dans les magasins Andalubox à Séville et sur www.andalubox.com pour la vente dans toute l’Espagne et l’Europe.

Vinification : Élaboré à partir de raisins soigneusement sélectionnés, il reflète l’approche traditionnelle et moderne de la Bodegas Alcaria en matière de vinification.

Andalubox s’engage pour les vins de Séville.