TORRES MILMANDA 2022 75CL

TORRES MILMANDA 2022 75CL.

Le Torres Milmanda 2022 75 cl est un vin blanc de domaine élaboré exclusivement à partir de cépage Chardonnay dans l’AOC Conca de Barberà. Il provient des vignobles du domaine Milmanda, situé au pied d’un château médiéval et dans les contreforts des montagnes de Prades, où l’altitude et le climat favorisent une maturation lente et équilibrée du raisin.

C’est un vin blanc élégant, complexe et de bonne garde. Il présente une robe jaune doré brillant. Au nez, il offre des arômes intenses d’agrumes confits, de poire mûre, de melon, de fleurs blanches et de fruits secs, accompagnés de délicates notes de vanille, de noix de coco, de beurre et de pain grillé issues de son élevage en fûts de chêne français.

En bouche, il est ample, onctueux et structuré, avec une acidité fraîche qui équilibre son volume. Le chêne est bien intégré, apportant de la complexité sans masquer l’expression du fruit. Sa finale est longue, minérale et persistante.

La fermentation s’effectue à 80 % en fûts de chêne français et à 20 % en grands fûts. Le vin est ensuite élevé pendant 4 mois en fûts et grands fûts, dont 50 % de chêne français neuf, puis bénéficie d’un vieillissement supplémentaire de 12 mois sur lies en cuve.

Il est recommandé de le servir entre 10 et 12 °C. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé dans de bonnes conditions pendant les 4 à 6 prochaines années.

Accords mets-vins

• Fruits de mer, homard, coquilles Saint-Jacques et poisson blanc.

• Poissons au four, grillés ou accompagnés de sauces onctueuses.

• Riz moelleux, risottos et pâtes aux champignons.

• Volaille, viandes blanches et plats asiatiques légers.

• Fromages affinés et onctueux.

• Foie gras, truffe, champignons et légumes rôtis.

Andalubox expédie le Torres Milmanda 2022 75 cl dans toute l’Europe, tant aux particuliers qu’aux professionnels. Il est également disponible à l’exportation B2B pour les distributeurs, les grossistes, les supermarchés, les magasins d’alimentation, les épiceries fines, les bars, les restaurants, les hôtels, les traiteurs et les établissements hôteliers. Il est par ailleurs disponible à la vente dans nos magasins physiques de Séville.

Caractéristiques

Ingrédients

Vin élaboré à partir de raisins de cépage Chardonnay.

Allergènes

Enthält Sulfite.