TORRES MILMANDA 2022 75CL

TORRES MILMANDA 2022 75CL.

Torres Milmanda 2022 75 cl es un vino blanco de finca elaborado exclusivamente con uva Chardonnay en la D.O. Conca de Barberà. Procede de los viñedos de la finca Milmanda, situada al pie de un castillo medieval y en las estribaciones de las montañas de Prades, donde la altitud y el clima favorecen una maduración lenta y equilibrada de la uva.

Es un blanco elegante, complejo y con capacidad de guarda. Presenta un color amarillo dorado brillante. En nariz ofrece aromas intensos de cítricos confitados, pera madura, melón, flores blancas y frutos secos, acompañados de delicadas notas de vainilla, coco, mantequilla y pan tostado procedentes de su crianza en roble francés.

En boca es amplio, cremoso y estructurado, con una acidez fresca que equilibra su volumen. El roble está bien integrado, aportando complejidad sin ocultar la expresión de la fruta. Su final es largo, mineral y persistente.

La fermentación se realiza en un 80% en barricas de roble francés y en un 20% en fudres. Posteriormente, el vino envejece durante 4 meses en barricas y fudres, con un 50% de roble francés nuevo, y completa una crianza adicional de 12 meses sobre lías en depósito.

Se recomienda servir entre 10 y 12 °C. Puede disfrutarse ahora o conservarse en buenas condiciones durante los próximos 4 a 6 años.

Maridaje

• Mariscos, bogavante, vieiras y pescado blanco.

• Pescados al horno, a la plancha o con salsas cremosas.

• Arroces melosos, risottos y pasta con setas.

• Aves, carnes blancas y platos de cocina asiática suave.

• Quesos curados y cremosos.

• Foie gras, trufa, setas y verduras asadas.

Andalubox envía Torres Milmanda 2022 75 cl a toda Europa para clientes particulares y profesionales. También está disponible para exportación B2B a distribuidores, mayoristas, supermercados, tiendas de alimentación, comercios gourmet, bares, restaurantes, hoteles, caterings y negocios de hostelería. Además, puede adquirirse en nuestras tiendas físicas de Sevilla.

Características

Ingredientes

Vino elaborado con uvas Chardonnay.

Alérgenos

Contiene sulfitos.