LA GOYA XL MANZANILLA EN RAMA 50 cl

LA GOYA XL MANZANILLA EN RAMA 50CL.

La Goya XL Manzanilla en Rama 50 cl est une manzanilla en rama au caractère affirmé, élaborée par Delgado Zuleta à Sanlúcar de Barrameda, l’une des maisons les plus emblématiques de la région de Jerez. Il s’agit d’une manzanilla plus intense, directe et expressive, destinée à ceux qui apprécient les vins généreux d’Andalousie dans leur version la plus authentique et la plus fraîche, avec une sensation étroitement liée à l’élevage biologique sous voile de fleur. Andalubox l’exporte dans toute l’Europe.

En Andalousie, la manzanilla « en branche » est particulièrement appréciée pour son profil vif, sec et salin, idéal à déguster très frais avec des tapas, des fruits de mer, du jambon ibérique, des olives, des amandes et des petits poissons frits. Son caractère non filtré ou issu d’une intervention minimale lui confère plus de texture, plus d’authenticité et une expression plus complète de la cave et de l’élevage. Elle est également très appréciée dans la restauration car elle accompagne à merveille les plats salés et les recettes de fruits de mer sans pour autant voler la vedette à la saveur principale.

La famille Delgado Zuleta élabore ce vin à partir de raisins 100 % Palomino, selon le système traditionnel des « criaderas » et « soleras » dans des fûts de chêne américain. Le résultat est une manzanilla à la robe jaune doré pâle, limpide et brillante, aux arômes d’amande grillée, d’agrumes et de camomille, et à la bouche légère, sèche, douce et très persistante. Le format de 50 cl le rend particulièrement attrayant pour ceux qui recherchent un conditionnement original, pratique et étroitement lié à l’univers des manzanillas d’exception.

Ingrédients : raisin Palomino, sulfites.

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml

• Valeur énergétique : 358 kJ / 85 kcal.
• Lipides : 0 g.
• Dont acides gras saturés : 0 g.
• Glucides : 0,15 g.
• Dont sucres : 0,15 g.
• Protéines : 0 g.
• Sel : 0 g.

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