Tío Pepe Fino D.O.P Jerez 75 Cl
Tío Pepe es el fino por excelencia de Jerez, elaborado con Palomino Fino y envejecido bajo velo de flor. Seco, fresco y con notas almendradas y salinas, es un clásico imprescindible, ideal para maridar con mariscos, jamón ibérico o tapas variadas. Servir muy frío para disfrutarlo en su máxima expresión.
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Tío Pepe nace en las tierras albarizas de Jerez, donde la familia González lleva más de un siglo elaborando este emblemático fino. Producido con uva Palomino Fino y envejecido en botas de roble americano bajo el tradicional velo de flor, este vino seco destaca por su elegancia, frescura y complejidad. Su color amarillo pajizo con reflejos verdosos anticipa un aroma punzante e incisivo, con notas de almendra, levadura y un sutil toque de bajamar. En boca es seco y vibrante, con una textura ligera y una persistencia notablemente salina.
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