Lindes de Remelluri Rioja Crianza 75 CL

Lindes de Remelluri Rioja Crianza 75 CL.

Lindes de Remelluri est l’une des gammes les plus reconnues du domaine Remelluri (Granja Nuestra Señora de Remelluri), l’un des domaines historiques les plus prestigieux de la Rioja Alavesa. Ce vin appartient à la ligne « Lindes » (qui signifie « limites » ou « lisières »), créée pour mettre en valeur les vignobles situés aux confins des villages voisins du domaine principal de Remelluri. Chaque millésime est élaboré avec des raisins provenant d’un ou de deux villages précis (Labastida, San Vicente de la Sonsierra, Rivas de Tereso, etc.), ce qui lui confère un caractère très lié au terroir.
Détails:

• Cave: Granja Nuestra Señora de Remelluri (Rioja Alavesa, Álava)
• Appellation: D.O.Ca. Rioja
• Cépages: majoritairement Tempranillo, avec Garnacha, Graciano et de petites proportions d’autres variétés autochtones
• Élevage: Minimum 12–14 mois en barriques et foudres de chêne français et américain + repos en bouteille
• Alcool : 14–14,5 % vol. (selon le millésime)
• Style: élégant, frais et atlantique, avec des fruits rouges et noirs mûrs, des notes d’épices, des herbes de la garrigue et des tanins fins
• Millésimes récents : 2019, 2020 et 2021 (les plus courants sur le marché actuellement)

Notes de dégustation (millésime typique 2020/2021)

• Apparence: Rouge cerise avec un liseré grenat ; intensité moyenne à élevée.
• Nez: Fruits rouges et noirs (framboise, cerise, prune), notes balsamiques, réglisse, clou de girofle et un fond minéral très caractéristique de Remelluri.
• Bouche: frais, équilibré, tanins polis, bonne acidité et longue finale avec des notes de garrigue.

C’est un vin parfait pour les viandes grillées, les ragoûts de légumineuses, les charcuteries ibériques et les fromages affinés. Il est recommandé de le servir entre 16 et 18 °C.