Tío Pepe 4 Palmas Amontillado G. Byass 50 Cl

Tío Pepe 4 Palmas Amontillado G. Byass 50 Cl. Andalubox vende Tío Pepe 4 palmas en todas partes de Europa, especialmente en Austria y en Europa del Este.

Tío Pepe 4 Palmas Amontillado G. Byass 50 Cl es un sherry espectacular, parte de la exclusiva colección Finos Palmas de Tío Pepe, que muestra la evolución de un fino con el tiempo. Te cuento todo lo esencial sobre él, basado en info actualizada.

• Tipo de vino: Amontillado muy viejo (VORS), evolucionado de un fino Tío Pepe.
• Productor: González Byass, una bodega icónica de Jerez (fundada en 1835), famosa por su Tío Pepe.
• Colección Palmas: Tradición desde 1880 para clasificar finos de calidad excepcional. Cuatro Palmas es el más maduro y raro, seleccionado de botas únicas en la solera “Museo” (solo 6 botas que envejecen desde hace más de 50 años).
• Edad promedio: Alrededor de 45-51 años, dependiendo de la saca (lanzamiento anual).
• Elaboración: Botellado en rama (sin filtrar ni estabilizar), para preservar su pureza natural. Alcohol: 21.5%.
• Formato: 50 cl (media botella), en estuche de lujo para ediciones limitadas.

Notas de cata de Tío Pepe 4 Palmas Amontillado G. Byass 50 Cl:

• Color: Mahogany oscuro con reflejos anaranjados y borde acerado.
• Nariz: Profunda y compleja, con aromas a frutos secos (almendras tostadas, nueces), salino, yodo, cacao, caramelo balsámico y notas de piel de naranja seca. Elegante y sin astringencia amaderada.
• Boca: Seca, potente y equilibrada, con acidez viva, sabores salinos, frutales y un final largo, redondo y casi “salvaje”. Perfecto para maridar con platos intensos como jamón ibérico, quesos curados o caza.
• Puntuaciones: Ha sido nombrado “Mejor Vino del Mundo” en el International Wine Challenge, y en 2024, la saca de Cuatro Palmas sacó 99 puntos en James Suckling.