El Guiso Vino Alta Cocina PX Montilla-Moriles 75 Cl

El Guiso Vino Alta Cocina PX Montilla-Moriles 75 Cl

El Guiso Vino Alta Cocina Pedro Ximénez D.O. Montilla-Moriles, 75 cl, es un vino de cocina de alta calidad elaborado por Bodegas Rodríguez Chiachio S.L. en Cabra, España, dentro de la Denominación de Origen Montilla-Moriles. Elaborado exclusivamente con uvas Pedro Ximénez, es reconocido por su intenso perfil aromático y su rico sabor a madera, gracias a su crianza en barricas de roble durante al menos un año.

Este vino dulce y con cuerpo está diseñado específicamente para uso culinario, realzando los platos con su aroma y sabor distintivos que persisten incluso tras largas cocciones, a diferencia de otros vinos que pierden sabor durante la cocción.

• Tipo: Vino dulce natural (Pedro Ximénez)
• Grado Alcohólico: 15 % vol. Aspecto: Ámbar, color intenso
• Aroma: Intenso, limpio, afrutado con un marcado carácter varietal
• Sabor: Suave, denso, dulce, con un final largo y elegante
• Uso culinario: Ideal para cocinar, especialmente en salsas, guisos y postres, gracias a su sabor robusto.
• Información nutricional (por 100 ml): 931 kJ / 222 kcal, 0 g de grasas, 0 g de grasas saturadas, 0 g de carbohidratos, 0 g de azúcares, 0 g de proteínas, 0 g de sal, contiene sulfitos
  Productor: Bodegas Rodríguez Chiachio, fundada en 1942, conocida por sus vinos de alta calidad

Este vino es un clásico en las cocinas profesionales y domésticas, apreciado por su capacidad para realzar los platos con un toque auténtico Personaje de Montilla-Moriles.