Ficha técnica
Tipo de uva : Palomino.
Viñedos : Jerez Superior. Pago Añina y Carrascal
Graduación : 19,5% Alc./vol.
Tipo de producto : Sherry
Tipo de vino : Palo Cortado.
Contenido en azúcar : Seco, menos de 4 gr./l. y procedente de la concentración del residual vía mermas.
Acidez : 6,5g/l en Acido Tartarico / 0,71g/L en Acido Acético
DATOS DEL PRESTADOR DEL SERVICIO
Mantequerías Manchegas, S.L.
CIF: B90097262
Calle Gonzalo Bilbao, 6A
48011, Sevilla
Teléfono de contacto: 629 777 626
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