Mayor de Castilla Crianza 75 CL

Mayor de Castilla Crianza 75 CL

Il s’agit d’un vin rouge de Ribera del Duero, Espagne, produit par les Bodegas García Carrión sous l’appellation d’origine Ribera del Duero. Élaboré à partir de raisins 100% Tempranillo (Tinta del País), il est vieilli pendant 12 à 15 mois en fûts de chêne français, puis en bouteille, ce qui permet d’obtenir un vin mûr et complexe.

• Caractéristiques : Couleur : rouge cerise intense avec des reflets violets.
• Arôme : Notes fruitées de baies (mûres, framboises) avec des notes de vanille, d’épices et de chêne grillé dues à l’élevage en barriques.
• Bouche : Corsé, équilibré, avec des tannins ronds, une finale persistante et des arômes de fruits mûrs et d’épices.
• Titre alcoométrique : 14 %.
• Accompagnement : se marie bien avec les viandes rouges, les rôtis, le gibier, les fromages affinés et les desserts au chocolat.

Récompenses : Il a remporté une médaille d’argent à l’International Wine and Spirit Competition en 2010. Ce vin est connu pour sa qualité et sa polyvalence, reflétant le riche terroir de Ribera del Duero et l’expérience de García Carrión, une cave familiale fondée en 1890. Disponible en bouteilles de 75 cl, il est recommandé de le servir à une température comprise entre 16 et 18 °C.