FLOR DEL CONDADO VINAIGRE BALSAMIQUE 250 ML

FLOR DEL CONDADO VINAIGRE BALSAMIQUE 250 ML

Le vinaigre balsamique « La Flor del Condado » 250 ml est un condiment balsamique élaboré de manière artisanale à partir de vinaigres du comté de Huelva et de moût de raisin concentré. Son vieillissement en fûts de chêne américain lui confère un profil aromatique intense, une texture légèrement dense et un équilibre séduisant entre acidité et douceur.

Il présente une robe acajou foncé et brillante. Au nez, il révèle des notes de vin vieilli, de fruits mûrs, de raisins secs, de caramel et de bois. En bouche, il est doux, aigre-doux et persistant, avec une finale ronde qui permet de l’utiliser aussi bien dans des plats salés que dans des recettes sucrées.

Le format de 250 ml est pratique pour la cuisine familiale, la restauration et les épiceries fines. Sa concentration permet de le doser facilement dans les salades, les sauces, les marinades et les réductions, apportant de la profondeur sans masquer la saveur des ingrédients principaux.

Idées de consommation

• Pour assaisonner des salades de tomates, de fromage frais, de fruits secs ou de légumes grillés.

• Préparez des vinaigrettes à base d’huile d’olive vierge extra, de miel ou de moutarde.

• À ajouter aux salades avec du fromage de chèvre, de la mozzarella ou du parmesan.

• À utiliser dans les sauces réduites pour la viande, la volaille, le canard, le foie gras ou les légumes.

• Faire mariner des fraises, des figues, des pêches, des poires ou des fruits rouges.

• À ajouter aux sauces pour hamburgers, aux viandes grillées ou au poisson.

• Pour apporter la touche finale à des glaces à la vanille, au chocolat noir ou à des gâteaux aux fruits.

Andalubox expédie le vinaigre balsamique « La Flor del Condado » (250 ml) dans toute l’Europe, tant aux particuliers qu’aux professionnels. Il est également disponible à l’exportation B2B pour les distributeurs, les grossistes, les supermarchés, les magasins d’alimentation, les épiceries fines, les bars, les restaurants, les hôtels, les traiteurs et les établissements hôteliers. Il est par ailleurs disponible à la vente dans nos magasins physiques de Séville.

Caractéristiques

Ingrédients

Vinaigre de vin de la région de Huelva, moût de raisin concentré, antioxydant : métabisulfite de potassium, et colorant : caramel E-150d.

Allergènes

Enthält Sulfite.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml