El Guiso Roble, Vin de cuisine de Montilla Moriles, 75cl

Le vin spécial Para Cocinar El Guiso est une référence parmi les vins de cuisine. Il s’agit d’un vin oloroso, d’une grande puissance aromatique qui réussit à apporter la meilleure saveur aux plats. Il s’agit d’un vin très mûr, vieilli pendant au moins un an en fûts de chêne.
Il s’agit du produit vedette de la marque, tant en termes de ventes dans son secteur que de qualité avérée.

Avec la D.O. Montilla Moriles, il s’agit d’un vin monocépage dans lequel le raisin Pedro Ximénez démontre ses grandes vertus. Il contient entre 15º et 16º d’alcool naturel.