Vega Sicilia Valbuena 5 Años añada 2013 75cl

Vega Sicilia Valbuena 5 Años añada 2013 75cl es el segundo vino más emblemático de Bodegas Vega Sicilia, después de su mítico Único. Su nombre hace referencia a los cinco años totales de crianza que pasa entre barrica y botella antes de su comercialización.

Ficha Técnica y Descripción de Vega Sicilia Valbuena 5 Años añada 2013 75cl:

• Bodega: Bodegas Vega Sicilia.

• Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero.

• Nombre del Vino: Valbuena 5º Año (Reserva).

• Añada: 2013.

• Variedades de Uva: 95% Tinto Fino (Tempranillo) y 5% Merlot.

• Viñedo: Procede de las 140 hectáreas de viñedo dedicadas a este vino dentro de la Finca Vega Sicilia (210 hectáreas totales), situadas en suaves laderas a unos 700 metros de altitud.

• Crianza: Cinco años totales entre madera y botella. Es un proceso complejo que se desarrolla en:

  • Madera: Barricas de 225 litros (roble francés y americano) y tinos de madera de 8.500 a 20.000 litros.

  • Duración: Aproximadamente 3 años en madera y 2 años en botella.

• Graduación Alcohólica: 14% Vol.

• Producción: Aproximadamente 150.650 botellas de 75cl.

• Puntuaciones destacadas: 94 Puntos Parker y 94 Puntos Peñín.

Características de la Añada 2013:

La añada 2013 en Ribera del Duero fue compleja y tardía. Un gran trabajo en el viñedo permitió que la uva entrara en bodega en perfecto estado sanitario a pesar de las lluvias en la vendimia. Esto resultó en un vino con un perfil que busca ser: “Vibrante y profundo.”

Notas de Cata de Vega Sicilia Valbuena 5 Años añada 2013 75cl:

• Vista: Color rojo burdeos con intensos ribetes cardenalicios.

• Nariz: Gran expresión frutal, potente, con frutos rojos maduros (arándanos, grosellas) perfectamente integrados con aromas de roble muy fino. Aparecen notas balsámicas y especiadas sutiles, típicas del terruño de Vega Sicilia.

• Boca: Es sedoso, envolvente y elegante. Presenta un gran equilibrio entre la intensidad tánica, la acidez (que le otorga frescura y viveza) y la dulzura de la fruta. Tiene una textura refinada y un final largo y persistente.

Consumo y Guarda de Vega Sicilia Valbuena 5 Años añada 2013 75cl:

• Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 16ºC y 18ºC. Es muy recomendable decantar el vino unas dos horas antes de su consumo.

• Potencial de Guarda: Conservado en óptimas condiciones, se estima que puede conservarse y evolucionar favorablemente durante 20 a 30 años (el consumo óptimo suele indicarse hasta 2028 o más).