Pesquera Crianza Ribera del Duero 75 CL

Pesquera Crianza Ribera del Duero 75 CL es un vino tinto de la Ribera del Duero, España, elaborado por Bodegas Alejandro Fernández Tinto Pesquera, perteneciente al grupo Familia Fernández Rivera. Es un vino 100% Tempranillo (Tinto Fino), reconocido por su estilo tradicional y su calidad constante durante más de 40 años. A continuación, una breve descripción basada en la información disponible: Vista: Limpio y brillante, de color rojo rubí o rojo violáceo intenso con reflejos violáceos o violáceos, según la añada.

Aroma: Intenso y complejo, con notas de frutos rojos y negros (frambuesas, fresas, moras, ciruelas), con notas de vainilla, café tostado, tostados, regaliz y toques balsámicos procedentes de su crianza en roble americano. Algunas añadas presentan notas especiadas, de clavo o mentol.

Boca: Entrada sedosa y elegante, con acidez equilibrada, taninos bien integrados y ricos sabores frutales. El roble aporta notas tostadas, de vainilla y de café. Es estructurado pero accesible, con un final persistente.

Crianza: Normalmente se cría de 12 a 18 meses en barricas de roble americano (y en ocasiones francés), seguido de al menos 6 meses en botella.

Notas de la añada: 2019: De cuerpo medio, sabroso, con notas de cedro, mora y café; se beneficia de la decantación.

• 2021: Fresco, con notas de ciruela, mora y hierbas; se puede disfrutar hasta 2027. Puntuación: 89 en Wine Spectator.
• 2014: Cremoso, con notas de mora, vainilla y tabaco; puntuación: 91 en Natalie MacLean.
• 2017: Denso, con taninos intensos y notas de granada; puntuación: 90.1 en CellarTracker. Elaboración: Procedente de 200 hectáreas de viñedos con orientación sur en Pesquera de Duero, a más de 800 metros de altitud, sobre suelos franco-arcillosos y calizos. Vinificación tradicional con 2-3 semanas de maceración y fermentación controlada.

Reputación: Un vino de referencia de la Ribera del Duero, elogiado por su estructura, personalidad y longevidad. Es uno de los vinos más reconocidos de España, con algunas añadas (p. ej., la de 2004) comparadas con los mejores vinos del mundo.