Celeste Crianza Ribera del Duero 75 CL

Celeste Crianza Ribera del Duero 75 CL. Envíos a TODA EUROPA.

Celeste Crianza Ribera del Duero 75 CL, producido por la Familia Torres bajo su sello Pago del Cielo. Elaborado con 100% Tempranillo (conocido localmente como Tinto Fino), proviene de viñedos de altitud en torno a los 895 metros sobre el nivel del mar, lo que le confiere frescura e intensidad —de ahí su nombre “Celeste”, que evoca las noches estrelladas—.

Celeste Crianza Ribera del Duero 75 CL: La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, seguida de una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano (generalmente 10-20% de roble nuevo), y al menos otros 12 meses en botella antes de su comercialización.

• Notas de cata
• Vista: Color rojo cereza oscuro con ribetes granate o violetas.
• Nariz: Intenso aroma a frutos negros maduros (moras silvestres, arándanos, ciruelas), con notas tostadas (café, cacao), ahumadas y especiadas (vainilla, pimienta rosa), sobre un fondo elegante de roble y minerales.
• Boca: Opulento y carnoso, con taninos sabrosos y aterciopelados, cuerpo medio a pleno, equilibrado entre fruta vibrante y madera integrada. Final largo, persistente y perfumado, con toques de ciruelas pasas y especias.
• Graduación alcohólica: 14-14,5% vol. Se recomienda servir entre 15-17°C. Marida perfectamente con carnes rojas, asados, caza, quesos curados o platos con setas.