Huile d’olive extra vierge La Matilla, 500ml
Huile d'olive gourmet Arbequina, une huile d'olive gourmet récoltée à l'aube, à la main, ultra-précoce (fin septembre - octobre) et produite en moins de 6 heures entre la récolte des olives et la production de l'huile d'olive extra vierge arbequina.
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L’huile d’olive extra vierge Arbequina Gourmet est récoltée à l’aube, à la main et ultra-précoce, fin septembre et octobre. Il faut moins de 6 heures entre la récolte des olives et la production de l’huile d’olive extra vierge Arbequina Premium. Il faut 6 à 7 kilos d’olives pour produire une bouteille de 50 cl. La mouture traditionnelle se fait à froid et à l’aide d’une hotte, comme autrefois.
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