CARRAMIMBRE VIN ROUGE CRIANZA DO RIBERA DEL DUERO 75 CL

CARRAMIMBRE VIN ROUGE CRIANZA DO RIBERA DEL DUERO 75 CL

L’expression noble du terroir de Peñafiel.

El Carramimbre Vin Rouge Crianza DO Ribera del Duero est le fleuron d’une cave qui comprend comme peu d’autres le caractère du cépage Tempranillo (Tinta del País). Avec un élevage de 12 mois en barriques de chêne français et américain, ce vin atteint une complexité qui séduit dès la première gorgée.

C’est un vin rouge corsé, mais étonnamment souple en bouche, conçu pour ceux qui recherchent l’intensité caractéristique de la Ribera del Duero ainsi qu’une finale longue et persistante.

Qu’est-ce qui rend Carramimbre Crianza spécial?

• Coupage parfait: élaboré majoritairement avec du Tinta del País et une touche subtile de Cabernet Sauvignon pour apporter de la structure et de la longévité.

• Élevage équilibré: son passage en fût lui confère des notes de vanille, de torréfaction et d’épices, sans jamais masquer la fraîcheur du fruit rouge mûr.

• Une qualité primée: Carramimbre monte régulièrement sur les podiums des plus grands concours internationaux, incarnant la fiabilité et le bon goût.

• Versatilité: C’est le vin idéal aussi bien pour un dîner formel que pour profiter d’un assortiment de tapas gastronomiques de haute qualité.

Notes de dégustation

• Apparence: Couleur rouge cerise intense aux reflets violacés ; limpide et brillant.

• Nez: Arômes complexes où se distinguent les fruits noirs mûrs (mûres, prunes) entremêlés de notes de cannelle, de poivre et de subtiles touches de bois noble.

• Bouche: C’est un vin charnu, équilibré et aux tanins soyeux. Son acidité est parfaitement intégrée, laissant un souvenir long et élégant.

Accord recommandé

Ce Carramimbre vin rouge Crianza DO Ribera del Duero est le compagnon inséparable des viandes rouges grillées, des rôtis castillans (agneau de lait), des charcuteries ibériques et des fromages affinés. Il s’accorde également à la perfection avec des plats à la cuillère consistants comme le Cocido montagnard de La Ermita.

Fiche technique:

CARRAMIMBRE VIN ROUGE CRIANZA DO RIBERA DEL DUERO 75 CL