Arenas Anis Extra Sec de Zalamea 1L

Arenas Anís Extra Seco de Zalamea 1L

Le goût authentique de la Sierra de Huelva dans sa plus pure expression.

Anis Extra Sec Arenas es bien plus qu’un aguardiente; c’est l’héritage d’une tradition centenaire qui prend naissance au cœur de Zalamea la Real (Huelva). Élaboré par Anisados Arenas, cette distillerie a maintenu vivantes les méthodes artisanales depuis sa fondation, en utilisant des chaudières en cuivre et du feu de bois de chêne vert pour obtenir un distillat d’une pureté exceptionnelle.

Notes de dégustation

• Apparence: Cristallin, net et brillant. À l’ajout d’eau ou de glace, il prend l’aspect « laiteux » caractéristique (palomita) dû à la grande qualité de ses huiles essentielles.

• Arôme: intense et franc, avec un parfum profond de matalahúva (anis vert) fraîchement distillé.

• Saveur: sec, puissant et équilibré en bouche. Son passage en bouche est chaleureux, laissant un arrière-goût persistant et aromatique qui évoque la tradition d’antan.

Tradition et production

Arenas Anis Extra Sec de Zalamea 1L

Suggestions de consommation

• La classique « Manguara »: mélangée à de l’eau fraîche, c’est la boisson emblématique des fêtes et des matinées dans la province de Huelva.

• Au café: L’accompagnement parfait pour le « carajillo » ou pour donner une touche spéciale au café de l’après-midi.

• Pâtisserie: ingrédient indispensable pour élaborer des douceurs traditionnelles telles que les pestiños, les roscos frits ou les tortas de aceite, apportant un arôme inimitable.

Fiche Technique

• Marque: Anisados Arenas.

• Origine: Zalamea la Real, Huelva (Espagne).

• Type: Anis Extra Sec.

• Volume: 1 Litre.

• Degré d’alcool: Variable selon le lot (généralement entre 45 % et 50 % vol.).

Le saviez-vous? Anisados Arenas est l’une des rares distilleries à continuer d’utiliser du bois de chêne vert dans ses fours, ce qui permet un contrôle de température unique et confère un caractère artisanal que l’on ne trouve pas dans les productions industrielles.

Arenas Anis Extra Sec de Zalamea 1L