Finca Moncloa Tierra de Cádiz 75cl
Wein von mittlerer Intensität, mit kirschroter Farbe und dichten, anhaltenden Tränen. Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, mit würzigen und balsamischen Blumennoten, die im Glas an Intensität gewinnen, und feinen Röstnoten vom Holz.
14,99€
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Die Mikro-Vinifikation ist der wichtigste Leitfaden für die Herstellung der Weine der Finca Moncloa, deren Typizität in den Rebsorten und der Reflexion des Terroirs liegt. Die Trauben wurden von Hand geerntet und im Weinberg ausgewählt. Nach der malolaktischen Gärung wurde jede Sorte mehr als 12 Monate lang in neuen und gebrauchten französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Nach Abschluss der Reifung in den Fässern wurde der Wein im März 2014 verschnitten und abgefüllt.
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