Los Omeya Syrah Roble Rotwein aus Tierra de Córdoba Jahrgang 2019 75cl

Los Omeya Syrah Roble Rotwein aus Tierra de Córdoba Jahrgang 2019 75cl

Der Jahrgang 2019 von Los Omeya Syrah Roble ist ein Rotwein aus Tierra de Córdoba mit den folgenden Eigenschaften:

Verkostungsnotizen:

• Erscheinung: Kirschrote Farbe mit granatrotem Rand, sauber und hell.

• Nase: Aromen von reifen roten Früchten mit Röstnuancen, die von der Reifung in Eichenholz herrühren.

• Gaumen: Ein gut strukturierter, fleischiger Wein mit einem breiten Abgang und einem Hauch von Lakritze.

Ausarbeitung:

• Er stammt aus einem ausgewählten Jahrgang der Rebsorte Syrah.

• Er wird einer mittleren bis langen Mazeration und einer kontrollierten Gärung bei niedriger Temperatur unterzogen.

• Er reift für 6 Monate in neuen Eichenfässern.

• Der Alkoholgehalt beträgt 13% bis 13,5% vol.

Paarung:

• Dieser Wein ist vielseitig und wird zu rotem Fleisch, Eintöpfen, Wildreisgerichten, Pilzen und gereiftem Käse empfohlen.