SAN LEÓN MANZANILLA SANLÚCAR 75 CL

SAN LEÓN MANZANILLA SANLÚCAR 75 CL.

La Manzanilla San León de 75 cl es uno de los vinos más emblemáticos de Bodegas Herederos de Argüeso (fundada en 1822 en Sanlúcar de Barrameda, Cádiz). Es la manzanilla clásica de la bodega, elaborada 100% con uva Palomino Fino de viñedos propios en la DO Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, con suelos de albariza blanca que aportan gran mineralidad y salinidad. Envejece bajo velo de flor en el sistema de criaderas y solera durante unos 6-7 años promedio, en la histórica bodega bicentenaria de la Calle Mar (barrio antiguo de Sanlúcar), lo que intensifica su carácter marino y fresco gracias a la proximidad del Atlántico y la influencia de la marea.

Es una manzanilla seca y salina, con un perfil más maduro y complejo que muchas de sus competidoras, pero manteniendo frescura y viveza. Considerada una de las referencias clásicas del estilo Sanlúcar, con buena relación calidad-precio.

• Formato: Botella de 75 cl (con corcho natural).
• Color: Pajizo pálido con reflejos verdosos, brillante.
• Aromas y sabor: Nariz intensa con notas de manzana verde, levadura fresca, almendra amarga, hierba marina, salinidad y un toque mineral/yodo. En boca es seca, crujiente, con acidez viva, salada y final largo y persistente. Muy refrescante y con mayor profundidad que las manzanillas más jóvenes.
• Graduación: 15% vol.
• Azúcar residual: 0 g/L (seco total).
• Temperatura de servicio: 6-8 °C (muy fría, en copa de jerez o catavinos anchos).
• Maridaje: Ideal con mariscos (especialmente langostinos de Sanlúcar), jamón ibérico, pescados fritos, aceitunas, quesos suaves, salazones, tapas andaluzas o frituras. Perfecta sola como aperitivo en días cálidos.

Información nutricional aproximada (por 100 ml, estimada):

• Energía: ~70-80 kcal
• Grasas: 0 g
• Hidratos: <1 g (azúcares 0 g)
• Proteínas: 0 g
• Sal: ~0,1-0,2 g (por salinidad natural)

Baja en calorías y sin aditivos.Tiene puntuaciones sólidas (Wine-Searcher ~88-90, Vivino ~4,0-4,2 estrellas, buenas críticas por su consistencia y salinidad marina) y es muy valorada por su elegancia y versatilidad.

Andalubox exporta todas las Manzanillas con Denominación de Sanlúcar de Barrameda a TODA EUROPA.