Protos Crianza Ribera del Duero 75 cl

Protos Crianza Ribera del Duero 75 cl es uno de los vinos más reconocidos y emblemáticos de Bodegas Protos, la primera bodega de Ribera del Duero. Es un referente de la calidad y el estilo de la denominación.

🍷 Protos Crianza Ribera del Duero

📝 Notas de Cata

• Vista: Color rojo cereza intenso y profundo, con un ribete granate. Limpio y brillante, con una capa alta.

• Nariz: Alta intensidad aromática, compleja y expresiva. Destacan los aromas de fruta madura (mora, ciruela, grosella) muy bien integrados con las notas de la crianza: especias dulces (vainilla, clavo), coco y agradables tostados finos de la madera.

• Boca: Es un vino envolvente, sabroso y con cuerpo. Muestra un gran equilibrio entre la fruta y el aporte de la madera. Los taninos son firmes pero pulidos, lo que le otorga una textura sedosa y una grata madurez. Su final es largo y persistente, con un ligero toque ahumado.

🍽️ Maridaje

Su estructura y equilibrio lo hacen perfecto para platos con cierta potencia:

• Carnes rojas a la parrilla o en salsa.

• Asados (cordero lechal o cochinillo).

• Caza menor (perdiz, codorniz).

• Guisos de carne y estofados.

• Quesos semicurados y curados.

Protos Crianza Ribera del Duero 75 cl es una elección clásica que representa muy bien el carácter potente y elegante de los tintos de Ribera del Duero.

Protos Crianza Ribera del Duero 75 cl