Osborne Porto Tawny 75cl

Name: Osborne Porto Tawny 75cl - Andalubox
SKU: 8410337173032
Price: 9.77 EUR
Availability: InStock

Osborne Porto Tawny es un Oporto frutal, ligeramente dulce pero con todo el sabor y expresividad de la uva. Una perfecta combinación de lo que se puede conseguir con el saber hacer de Osborne y de la uva de calidad de Oporto.

9,77€

13,03 € / Litro

Disponibilidad: 11 disponibles

Producido por Bodegas Osborne, este vino se elabora siguiendo los métodos tradicionales de la región del Duero en Portugal.

Características del Osborne Porto Tawny:

Detalle	Descripción
Tipo de Vino	Vino de Oporto Fortificado – Tawny Port (Joven, sin indicación de edad).
D.O.P.	Porto (Portugal, Valle del Duero).
Productor	Osborne (Bodegas Osborne).
Variedades de Uva	Las variedades tintas tradicionales del Duero, como: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela y Tinta Barroca.
Graduación	Aproximadamente $19, 5%$ Vol.
Elaboración y Crianza	Es una mezcla de vinos de diferentes cosechas envejecidos en barricas de roble pequeñas (pipas) durante un promedio de 4 años. La crianza en barricas pequeñas permite una mayor oxidación, lo que transforma el color y desarrolla sus sabores distintivos.

Nota de Cata:

Color: Ámbar dorado a caoba (color “tawny” o leonado), brillante y con buena lágrima.
Aroma: Aromas secundarios desarrollados debido al envejecimiento en madera. Se perciben notas de frutos secos (nueces, almendras), caramelo, especias y toques de madera.
Boca: Es dulce y muy bien equilibrado. A diferencia del Ruby, es más suave y menos tánico, destacando en el paladar los sabores afrutados de frutas deshidratadas.

Diferencia Clave con el Porto Ruby:

La principal diferencia entre el Tawny y el Ruby reside en el método de envejecimiento:

Característica	Osborne Porto Tawny	Osborne Porto Ruby
Crianza	En barricas de roble pequeñas durante un período más largo (4 años en este caso).	En grandes depósitos (madera o acero) durante un período corto (mantiene la juventud).
Color	Leonado (Tawny), ámbar, caoba (debido a la oxidación).	Rojo Rubí intenso (preserva el color de la uva).
Aroma/Sabor	Oxidativo: Nueces, caramelo, especias, frutos secos.	Primario: Fruta roja fresca (cereza, frambuesa) y floral.

Servicio y Maridaje

Temperatura de Servicio: Idealmente servido ligeramente frío (entre $1 3^{\circ} C$ y $1 6^{\circ} C$ ), pero también puede disfrutarse más fresco (entre $8^{\circ} C$ y $1 2^{\circ} C$ ) como aperitivo.
Maridaje: Es excelente como digestivo o aperitivo. Marida a la perfección con postres a base de caramelo, frutos secos (tartas de nueces o pacanas), quesos secos o ligeramente salados, y crema catalana o pudin.

DATOS DEL PRESTADOR DEL SERVICIO
Mantequerías Manchegas, S.L.
CIF: B90097262
Calle Gonzalo Bilbao, 6A
48011, Sevilla
Teléfono de contacto: 629 777 626