Beronia Rioja Graciano 75cl

Beronia Rioja Graciano es un vino tinto monovarietal de la D.O.Ca. Rioja, destacando por ser una de las pocas bodegas que embotella la uva Graciano en solitario. Esta variedad es conocida por aportar color, acidez, y gran potencial aromático a los coupages de Rioja.

🍇 Beronia Rioja Graciano

📝 Notas de Cata

• Vista: Color rojo cereza intenso de capa alta, con ribetes violáceos muy vivos que reflejan el carácter de la uva Graciano, conocida por su alta concentración de color.

• Nariz: Muy expresiva e intensa, dominada por notas de fruta negra madura (arándanos, ciruela) y un marcado carácter balsámico y especiado. Destacan aromas de regaliz, pimienta, toques de menta o eucalipto, y un fondo sutil de tostados de la madera.

• Boca: Es un vino con mucha personalidad, potente y de gran acidez, lo que le confiere una excelente capacidad de envejecimiento y una gran frescura. Es estructurado, con taninos marcados pero nobles, y un final largo y persistente donde vuelven a aparecer las notas especiadas y de regaliz.

🍽️ Maridaje

Debido a su acidez y potencia, Beronia Rioja Graciano es ideal para acompañar platos fuertes:

• Asados de cordero o cochinillo.

• Carnes de caza (mayor o menor).

• Embutidos ibéricos y quesos muy curados.

• Platos con sabores intensos y especiados.

El Beronia Graciano Rioja es una excelente opción para descubrir la uva Graciano en su plenitud, ofreciendo un vino con nervio, frescura y una complejidad aromática singular.