Balea Mejillones Gigantes en Escabeche 12/15 piezas RO-280

Los Mejillones Gigantes en Escabeche de la marca Balea son una conserva de alta calidad que se distingue por el tamaño de los mejillones y la tradición de su preparación. La lata, con la referencia RO-280, contiene entre 12 y 15 piezas de mejillones de gran calibre.

El escabeche es un marinado clásico español, conocido por su sabor ácido y especiado. Se elabora a base de aceite vegetal, vinagre de vino, pimentón, sal y especias como la pimienta en grano y la hoja de laurel. Esta combinación de ingredientes no solo conserva el marisco, sino que también le da un sabor distintivo que equilibra la dulzura natural del mejillón.

Características clave

• Tipo de marisco: Mejillones de gran calibre, seleccionados por su tamaño y textura.

• Salsa: Escabeche, una mezcla de vinagre, aceite y especias que ofrece un sabor potente y equilibrado.

• Formato: Lata de conserva con la referencia RO-280, un tamaño grande ideal para compartir.

• Usos culinarios: Perfectos para consumir como aperitivo, solos o acompañados de pan, o como ingrediente en ensaladas y guarniciones.

Valor nutricional

Los mejillones son una fuente excelente de nutrientes:

• Proteínas: Son muy ricos en proteínas de alta calidad.

• Vitaminas y Minerales: Aportan vitaminas del grupo B (especialmente B12), así como hierro, yodo y selenio.

• Grasas: Son bajos en grasas saturadas. El aceite del escabeche aporta grasas monoinsaturadas saludables.