Miau Mejillones de Chile en Salsa Vieira 13/18 piezas 120g

Miau Mejillones de Chile en Salsa Vieira (13/18 piezas, 120g), es una conserva gourmet que combina mejillones de alta calidad con una salsa cremosa y delicada.

🐟 Ficha de Miau Mejillones de Chile en salsa vieira

🌊 Descripción y Notas de Cata

• Materia Prima: Utiliza mejillones pequeños (mytilus chilensis o similar), seleccionados por su ternura y su sabor limpio de las frías aguas chilenas.

• La Salsa: El elemento distintivo es la Salsa de Vieira, una elaboración que suele ser cremosa, suave y muy aromática. Típicamente se basa en caldo de pescado, aceite, tomate, cebolla, especias (pimentón) y un toque de vino, que se realza con el sabor del marisco de la vieira.

• Textura: Los mejillones son tiernos y suculentos. La salsa tiene una textura aterciopelada que envuelve las piezas.

• Sabor: Combina el sabor intenso y marino del mejillón con la suavidad y el ligero toque dulce y umami de la salsa de vieira.

🍽️ Uso Recomendado

Los Miau Mejillones de Chile en Salsa Vieira son ideales para:

• Tapa o Aperitivo: Servidos fríos directamente de la lata, quizá con un poco de pan crujiente para mojar en la salsa.

• Entrante: Como ingrediente para un plato de arroz o pasta con sabor a mar.

• Maridaje: Excelente con un vino blanco seco y fresco, como un Albariño o un Verdejo, o una cerveza estilo Lager Especial.

Miau Mejillones de Chile en Salsa Vieira 13/18 piezas 120g