62 Millas Al Cielo Tinto Roble 75 CL

62 Millas Al Cielo Tinto Roble 75 CL. Envíos a TODA EUROPA.

62 Millas Al Cielo Tinto Roble 75 CL es un vino tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero, producido por la bodega Pago del Cielo (perteneciente a la Familia Torres) en Fompedraza, Valladolid, España.

Se elabora al 100% con uva Tinto Fino (Tempranillo), procedente de viñedos situados a unos 900 metros de altitud, lo que le confiere una frescura natural destacada.

Origen del nombre El nombre “62 Millas al Cielo” hace referencia a las 62 millas (aproximadamente 100 km) que separan la bodega de la línea de Kármán, el límite entre la atmósfera terrestre y el espacio exterior, simbolizando la altitud extrema de sus viñedos y su aspiración a la excelencia.

Elaboración de 62 Millas Al Cielo Tinto Roble 75 CL:

• Añada típica: 2022 (lanzado recientemente para celebrar el 20 aniversario de la presencia de Torres en Ribera del Duero).
• Envejecimiento: 9 meses en barricas de roble francés y americano (de 300 y 500 litros), lo que lo clasifica como un “roble” o joven con crianza.
• Graduación alcohólica: Alrededor de 14-14.5% vol.
• Formato: Botella de 75 cl (como indica tu consulta).

Notas de cata de 62 Millas Al Cielo Tinto Roble 75 CL:

• Vista: Color cereza oscuro intenso, profundo y cubierto.
• Nariz: Aromas intensos a frutas negras (moras, cerezas), mermelada de frutos del bosque, especias (vainilla, clavo, regaliz) y toques tostados de la madera.
• Boca: Sedoso, equilibrado y elegante, con taninos suaves, frescura ácida, cuerpo medio y final cálido y persistente. Es jugoso, con notas frutales y un toque aterciopelado.
• Maridaje recomendadoIdeal con carnes rojas asadas (como cordero), estofados, guisos, pastas con salsa de tomate, berenjenas rellenas o quesos curados. Servir a 16-18°C.

Este vino destaca por su equilibrio entre frescura alta-altitud y complejidad de la crianza, posicionándose como una opción accesible y versátil dentro de los Ribera del Duero premium.