Cuesta Las Liebres Tempranillo Pago de Carraovejas Añada 2018 75cl

Cuesta Las Liebres Tempranillo Pago de Carraovejas Añada 2018 75cl se elabora con uvas 100% de Tinto Fino (Tempranillo) y solo en vendimias únicas. Es un vino de finca radical, de raíz, potente y muy persistente. Las fermentaciones alcohólica y maloláctica se llevaron a cabo en pequeñas tinas de madera, con levaduras autóctonas de nuestra finca para mostrar y resaltar la personalidad del terruño. El vino permaneció 24 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extrafino.

Descripción General de Cuesta Las Liebres Tempranillo Pago de Carraovejas Añada 2018:

Cuesta de las Liebres es el vino cumbre de la prestigiosa bodega Pago de Carraovejas, situada en la Denominación de Origen Ribera del Duero. Este tinto de alta expresión se elabora únicamente en añadas consideradas excepcionales, buscando la máxima pureza del terruño. La añada 2018 fue un año considerado propicio y de ciclo equilibrado.

• D.O.: Ribera del Duero.

• Bodega: Pago de Carraovejas.

• Variedad: 100% Tinto Fino (Tempranillo).

• Viñedo: Procede de la parcela homónima, una ladera de pendiente pronunciada (hasta 35%) con suelos de margas calizas y afloramientos de yesos y sales calcáreas, ubicada a una altitud de 850 a 900 metros en Peñafiel.

• Crianza: 24 meses en barricas nuevas de roble francés de grano extrafino.

• Grado Alcohólico: Aproximadamente 15%.

• Formato: Botella de 75 cl.

Notas de Cata de Cuesta Las Liebres Tempranillo Pago de Carraovejas Añada 2018:

• Vista: Presenta un intenso color rojo cereza o picota, con capa alta y ribetes violáceos. Limpio, brillante y denso, con elegantes lágrimas que tiñen la copa.

• Nariz: De gran complejidad aromática. Ofrece una sabrosa y jugosa fruta negra y roja madura que se entrelaza con un amplio abanico de aromas de su crianza: notas especiadas cremosas (clavo), tostados finos, tabaco, toques de bollería y elegantes matices florales (violetas) y mentolados.

• Boca: La entrada es muy cálida y agradable, con un paso amplio, complejo, denso y untuoso. Posee una estructura sólida con taninos abundantes y muy maduros y una acidez equilibrada. Es elegante, sedoso y envolvente. El final es muy largo y persistente, con un sutil y agradable postgusto.

Reconocimientos Destacados:

La añada 2018 ha recibido excelentes puntuaciones por parte de la crítica especializada:

• 97 Puntos – Guía Peñín

• 94 Puntos – Robert Parker (The Wine Advocate)

• 96 Puntos – Wine Enthusiast