Playa Regla Amontillado 75 cl

Variété

Généreux. Palomino

Désignation de l’origine

Vins de Chipiona (Marco de Jerez)

Vieillissement

Mûri sous le voile de la flor et de l’Oxidativa

Vignobles

José Mellado Martín

Note de dégustation

C’est un vin à la couleur élégante, allant du topaze à l’ambre. Son arôme est subtil et délicat. Avec une base éthérée adoucie par des arômes de noix (noisette) et de légumes rappelant les herbes aromatiques et le tabac noir. Il présente une entrée en bouche agréable et une acidité équilibrée ; son évolution est complexe et suggestive, avec une finale sèche et un long arrière-goût dans lequel reviennent les notes de fruits secs et de chêne.

Remise des diplômes

19º