Élaboration
- Extraction à froid.
- Maximum 4 heures après la récolte du fruit.
- 10 à 14 kg d’olives pour obtenir 1L d’huile.
Couplage
Le jus d’olive “Eco Night” a un large lien avec :
- Poisson, viande et toutes sortes de préparations.
- Il est largement utilisé à la fois cru et dans la préparation de plats.
Note de dégustation
Huile fruitée, douce et harmonieuse. Complexe dans ses nuances, avec des tons verts et fruités et des arômes rappelant les plantes qui cohabitent dans notre oliveraie.
PRODUITS 100% ANDALOUS
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EXPÉDITION RAPIDE ET GARANTIE
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