Miura Liqueur de cerise acide 70 cl

Miura Licor de Guindas 70 Cl est une liqueur de cerise espagnole traditionnelle fabriquée par Destilerías de Cazalla, situé à Cazalla de la Sierra, Séville, dans le couvent historique de los Diezmos. Élaborée à partir d’une recette séculaire de moines franciscains datant du XVe siècle, elle est obtenue en faisant macérer des cerises sauvages (guindas) dans une fine eau-de-vie anisée distillée dans d’antiques alambics. Le processus consiste à sélectionner soigneusement des cerises mûres, à les faire macérer pendant au moins six mois et à les presser délicatement pour en extraire leur saveur intense et leur couleur rouge rubis caractéristique. Groupe Caballero.

Notes de dégustation :

• Aspect : Rouge rubis clair et brillant.
• Arôme : doux, avec des notes de fruits rouges et de matalahúva (anis).
• Goût : doux, crémeux, avec une texture veloutée et des nuances anisées.

Conseils de dégustation : Servez très frais, pur dans un verre court avec de la glace ou dans un verre ballon. Il peut être mélangé à des boissons gazeuses aux fruits ou agrémenté d’un trait de jus de citron vert ou d’orange et d’une touche d’agrume pour une boisson estivale rafraîchissante.
Idéal pour déguster après le dîner ou pour accompagner les desserts et le café.

Détails :

• Titre alcoométrique : 20 % vol.
• Taille de la bouteille : 70 cl.
• Producteur : fait partie du groupe Caballero, qui a rejoint la Destilería Cazalla en 1996.

Cette liqueur est réputée pour la richesse de sa tradition et de son artisanat, préservant les méthodes traditionnelles dans un cadre historique.