Moules Meow Chile Naturelles 13/18, 120g

Moules Meow Chile Naturelles 13/18, 120g

Ingrédients : Moules (mollusques), eau et sel.

Poids net : 115g. Poids net égoutté : 68g.

Informations nutritionnelles pour 100 grammes : Energie 456kj/108kcal ; Lipides 3.1g, dont saturés 1.4g ; Glucides 2.1g, dont sucres 0g ; Protéines 18g ; Sel 1.3g.

Les moules Meow du Chili sont un type de mollusque bivalve à la coquille semi-épaisse et à l’arête dorsale anguleuse, originaire de la côte chilienne et également connu sous le nom de “choritos”. Elles sont principalement vendues en conserve, comme celles de la marque “Miau” de Mantequerías Manchegas, en version naturelle, en sauce épicée au vinaigre ou en sauce aux pétoncles. Ces moules se distinguent par leur texture ferme et juteuse et peuvent être dégustées seules, en entrée, ou comme ingrédient dans des salades, des tapas ou des plats principaux.