DYC 15 Años Whisky Single Malt 60 Anniversaire 70cl

DYC 15 Años Whisky Single Malt 60 Anniversaire 70cl.

Description

El DYC 15 Años Single Malt Edición 60 Anniversaire est une expression premium et en édition limitée de la marque espagnole DYC (Destilerías y Crianza), créée pour commémorer son 60 anniversaire (lancée autour de 2018-2019). Ce whisky rend hommage à la vision de son fondateur, Nicomedes García.

Fiche Technique

Notes de dégustation:

Ce single malt de 15 ans est reconnu pour sa complexité, sa douceur et ses notes sucrées, propres à son long vieillissement en chêne américain.

• Couleur : Ambre profond et intense.

• Nez (Arôme): Frais et propre. On perçoit clairement les céréales et le malt, avec des arômes doux de vanille et de chêne qui laissent place à des notes fruitées (comme de la peau de pomme verte et de l’abricot). On trouve également de subtiles touches florales et herbacées.

• Bouche (Saveur): De corps rond, crémeux et intense. Le vieillissement en fût est très évident, apportant de riches notes de vanille, de caramel et de miel. Se distinguent également des saveurs de fruits secs et de massepain, avec une touche douce de bois grillé et d’épices.

• Finale: longue, complexe et enveloppante. Persiste une saveur intense de malt et de bois, laissant un arrière-goût chaleureux et légèrement épicé.

🍽️ Recommandation de consommation

Il est recommandé de le déguster seul ou avec un peu d’eau pour apprécier sa complexité. C’est une excellente base pour des cocktails premium, comme un Old Fashioned ou un Sour à la citrouille, comme le suggère la marque elle-même.