Boulettes de merlu de Balea en sauce verte RO-280

Les boulettes de colin en sauce verte de Balea sont un plat en conserve qui allie le moelleux du colin à la fraîcheur d’une sauce traditionnelle. La boîte, référence RO-280, contient une portion considérable, idéale pour un repas ou à partager.

La salsa verde est un classique de la cuisine espagnole, à base d’huile d’olive, d’ail, de persil et de fumet de poisson, ce qui lui confère une saveur fraîche et herbacée qui s’harmonise parfaitement avec la chair délicate des boulettes de colin.

Caractéristiques principales

• Ingrédient principal: boulettes de viande de merlu, un poisson blanc très apprécié pour sa saveur douce et sa texture tendre.

• Sauce: Salsa verde, une préparation classique et aromatique avec du persil, de l’ail et de l’huile d’olive.

• Format: étain portant le numéro de référence RO-280, grand format pour une portion complète ou pour deux personnes dans le cadre d’un repas.

• Préparation: Ce plat est prêt à être consommé. Il peut être réchauffé dans une cocotte ou au micro-ondes.

Valeur nutritionnelle

• Protéines: le merlu est une excellente source de protéines de haute qualité.

• Graisses: Comme il s’agit d’un poisson blanc, il est pauvre en graisses. La sauce fournit des graisses monoinsaturées saines si elle est préparée avec de l’huile d’olive.

• Vitamines et minéraux: Fournit des vitamines B et des minéraux tels que le phosphore et le sélénium.