Tejero del Principe Almadraba Filets de thon rouge à l’huile de tournesol, 1770gr.
La fidélité de nos consommateurs réside dans le fait que nous n'utilisons que des matières premières de qualité, dont la valeur la plus remarquable est qu'il s'agit d'un produit de campagne. C'est la période optimale pour le poisson, lorsqu'il fournit ses plus hautes valeurs nutritionnelles et organoleptiques. Les seuls ingrédients nécessaires sont l’huile de tournesol et une touche de sel de mer.
29,50€
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Au cours du processus de production des conserves de thon de la frégate, nous apportons un soin particulier aux matières premières que nous utilisons, en effectuant les contrôles nécessaires pour garantir aux consommateurs un produit de qualité.
Les filets de maquereaux frégates à l’huile de tournesol doivent toujours être préparés selon les mêmes méthodes traditionnelles :
- Réception de poissons.
- Tête enlevée, éviscérée et lavée.
- Cuisson dans une solution d’eau salée.
- Maintenance et réfrigération.
- Pelé à la main.
- Emballé à la main.
- Ajoutez l’huile de tournesol.
- Fermer la boîte.
- Traitement en autoclave.
- Lavage des canettes.
- Stockage et expédition.
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