Freixenet Meritum Cava Brut Nature Gran Reserva 75cl

Freixenet Meritum Cava Brut Nature Gran Reserva 75cl

Freixenet Meritum Cava Brut Nature Gran Reserva 75 cl es uno de los cavas más premium y elegantes de la bodega Freixenet, dentro de la D.O. Cava (Cataluña, España). Se elabora con el método tradicional (fermentación en botella, como el Champagne) y es un Gran Reserva, lo que significa una crianza mínima de 30 meses sobre lías (a menudo más, hasta 40-50 meses en algunas añadas), aportando gran complejidad, finura y elegancia.Es un cava Brut Nature (sin azúcar añadido o muy bajo, menos de 3 g/l), seco, estructurado y con gran equilibrio, ideal para quienes buscan un cava de alta gama, más serio y complejo que los Ice o los básicos.

Características principales:

• Aromas y sabores: En nariz, intensos aromas de fruta madura (manzana, pera, cítricos), notas de panadería, levadura, brioche, toques ahumados, nueces y sutiles cítricos. En boca es muy estructurado, seco, cremoso, con burbuja fina y persistente, complejidad por la larga crianza, acidez equilibrada y un final largo y elegante. Destacan las notas de frutos secos, pan tostado y madurez sin perder frescura.
• Color: Amarillo pajizo o dorado pálido, brillante.
• Variedades de uva: Blend clásico de Macabeo, Xarel·lo y Parellada (a veces con proporciones como 40% Xarel·lo, 30% Macabeo, 30% Parellada).
• Crianza: Gran Reserva, mínimo 30 meses (muchas añadas superan los 36-48 meses), lo que le da mayor profundidad y refinamiento.
• Graduación alcohólica: Alrededor de 11,5-12% vol.
• Forma de servir: Muy frío (6-8°C), en flauta o copa tulipán para apreciar la burbuja y aromas. Perfecto como aperitivo, con mariscos, pescados, arroces, quesos curados, ibéricos o incluso carnes blancas. Excelente para celebraciones o comidas elegantes.

ANDALUBOX exporta desde Sevilla FREIXENET a toda EUROPA.