Ausarbeitung
- Kaltextraktion.
- Höchstens 4 Stunden nach der Ernte der Früchte.
- 10 bis 14 kg Oliven, um 1 l Öl zu erhalten.
Paarung
Der “Eco Night”-Olivensaft hat eine breite Verbindung mit:
- Fisch, Fleisch und alle Arten von Zubereitungen.
- Er wird sowohl roh als auch für die Zubereitung von Speisen verwendet.
Verkostungsnotiz
Fruchtiges, süßes und harmonisches Öl. Komplexe Nuancen mit grünen, fruchtigen Tönen und Aromen, die an die Pflanzen unseres Olivenhains erinnern.
100% ANDALUSISCHE PRODUKTE
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