Hacienda El Palo Natives Olivenöl Extra Picual de Jaén, 500 ml

Hacienda El Palo Natives Olivenöl Extra Picual de Jaén, 500 ml.

Hacienda el Palo Premium Picual Extra Virgin Olive Oil ist die Essenz der Qualität aus Jaén. Hergestellt aus Oliven der Sorte Picual, die im Oktober geerntet werden, zeichnet sich dieses frühe EVOO durch seine intensive grüne Farbe, seinen ausgeprägten Charakter und seine bemerkenswerte aromatische Intensität aus.

Mit seinem sanften und ausgewogenen Geschmack eignet es sich perfekt zur Verfeinerung Ihrer Gerichte, von Salaten und Toasts bis hin zu Soßen, Emulsionen und sogar Gebäck. Seine sorgfältige Herstellung in Familienbetrieben garantiert ein einzigartiges Öl, das mit Leidenschaft und Tradition hergestellt wird.

Olivensaft.

Hauptmerkmale:Sorte Picual: Aroma: Mittelstarke grüne Fruchtigkeit mit Noten von frischem Gras, Apfel, Mandel, Olivenblatt, Tomate und Artischocke.
Geschmack: Ausgewogen, mit mittlerer Bitterkeit und etwas intensiverer Schärfe, ideal für den Rohverzehr (Salate, Toast, Carpaccio, Bruschetta) und zum Kochen (gebratene Speisen, Marinaden, Dips).
Farbe: Intensives Grün, das seine frühe Ernte im Oktober widerspiegelt.
Eigenschaften: Hoher Gehalt an Ölsäure und natürlichen Antioxidantien (Vitamin E, Polyphenole), gesundheitsfördernd und mit hoher Oxidationsstabilität, was es zu einem ausgezeichneten natürlichen Konservierungsmittel macht.


Frühes Öl aus Jaén, Familienbesitz Picual-Öl, ungefiltert.