El Pago del Zancúo es un vino tinto andaluz de la Bodega La Margarita, ubicada en Constantina, dentro del Parque Natural de la Sierra Norte de Sevilla, España. Este vino, considerado el buque insignia de la bodega, se elabora de forma natural con un coupage de 96% Tempranillo y 4% Syrah, y cuenta con una crianza de 9 meses en barrica nueva o de hasta tres usos.
Características principales:
Cata: Presenta una alta intensidad de color con tonos violáceos, aromas a frutos negros maduros, notas tostadas, pimienta, nuez moscada y monte bajo. En boca es potente, con volumen, un tanino dulce pero aún por pulir y una sensación final equilibrada.
Maridaje: Ideal para carnes de caza, carnes a la brasa, cordero asado, quesos curados, embutidos y guisos tradicionales.
Graduación alcohólica: 14,5%, recomendándose consumirlo con moderación.
Temperatura de servicio: 16-18 ºC.
Premios: Ha recibido 5 medallas de oro consecutivas (2016-2020) en el concurso internacional Gilbert & Gaillard y un premio Mezquita (2020).
DESCRIPCIÓN
Tinto con crianza.
Crianza: 9 meses en barrica nueva.
Cata: Intensidad de color alta con tonos violáceos. Aromas a fruta negra, tostados, pimienta, nuez moscada y monte bajo. En boca es un vino con volumen, potente y presenta un tanino dulce pero todavía por pulir. Sensación final de equilibrio.
El vino Pago del Zancúo se puede encontrar en tiendas especializadas Andalubox en Sevilla.
Andalubox exporta Pago del Zancuo a toda Europa.
DATOS DEL PRESTADOR DEL SERVICIO
Mantequerías Manchegas, S.L.
CIF: B90097262
Calle Gonzalo Bilbao, 6A
48011, Sevilla
Teléfono de contacto: 629 777 626
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