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Finca La Cañada Vino Blanco Verdejo Andaluz D.O.P. Montilla Moriles Añada 2022 75cl

Se sabe que la Baladí Verdejo, una variedad histórica de Montilla-Moriles, tiene mucho que compartir con la Verdejo y la Palomino fino. Así, cuando se decidió plantar la uva vallisoletana en esta zona no fue extraño que se adaptase a las mil maravillas a la albariza. Pérez Barquero ha querido devolverle el lugar y la fama que merece con este vino. Un blanco fresco, intenso, armónico y tremendamente gastronómico.

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Disponibilidad: 18 disponibles

Finca La Cañada Verdejo marca el regreso de una variedad que fue emblema de la Sierra de Montilla: la baladí-verdejo. Adaptada perfectamente a la altitud, el clima y los suelos de albariza de la región, esta uva vuelve a brillar con un vino que destaca por su frescura vibrante y su aroma intenso, recuperando así una tradición vinícola con energía renovada.

  • Vista: Amarillo pálido con irisaciones verdosas.
  • Nariz: Intenso y perfumado, con apuntes de frutas tropicales: piña, mango y guayaba. Recuerdos cítricos, de té verde y de pera en almíbar.
  • Boca: Suave, fresco, con ligeros apuntes amargos y salinos. Persistente. Gran retrogusto.
  • Temperatura de servicio: Se recomienda servir entre 7 y 10 ºC.
  • Maridaje: Aperitivos, quesos cremosos y suaves, ensaladas verdes. Arroces y guisos suaves. Pescados blancos.

DATOS DEL PRESTADOR DEL SERVICIO
Mantequerías Manchegas, S.L.
CIF: B90097262
Calle Gonzalo Bilbao, 6A
48011, Sevilla
Teléfono de contacto: 629 777 626

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