Protos Reserva Tinto Ribera del Duero 75 cl

Name: Protos Reserva Tinto Ribera del Duero 75 cl
SKU: 8420342001022
Price: 28.99 EUR
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Protos Reserva Tinto Ribera del Duero 75 cl: El auténtico carácter pionero de la Ribera del Duero, concentrado en un tinto de leyenda cuya profundidad y elegancia viajan sin fronteras, deleitando los paladares más exigentes en toda Europa.

28,99€

38,65€ / Litro

Disponibilidad: 12 disponibles

Protos Reserva Tinto Ribera del Duero 75 cl es uno de los vinos de más alta gama de Bodegas Protos, la pionera de la Ribera del Duero. Es un tinto de guarda, elaborado exclusivamente con uva Tempranillo (conocida en la zona como Tinta del País) procedente de viñedos muy viejos.

Protos Reserva Tinto Ribera del Duero 75 cl se distingue por su gran estructura, complejidad y elegancia, resultado de una larga crianza.

🍷 Ficha Técnica y Elaboración

D.O. (Denominación de Origen): Ribera del Duero.
Variedad de Uva: 100% Tempranillo (Tinta del País) de viñedos de más de 50 años.
Vendimia: Manual en cajas, con selección rigurosa de racimos.
Crianza (Reserva):
- Barrica: Mínimo 18 meses en barricas de roble francés y americano (en proporciones específicas, variando ligeramente por añada).
- Botella: Mínimo 18 a 24 meses de afinamiento en botella antes de su comercialización.
Graduación Alcohólica: Suele rondar los 14.5% Vol.

👃 Notas de Cata

Característica	Descripción
Vista	Color rojo cereza oscuro e intenso, con el ribete granate o teja que delata su prolongada crianza. Limpio y brillante.
Nariz	Compleja y potente. Mezcla aromas de fruta negra madura (moras, ciruelas, regaliz) con notas muy marcadas del envejecimiento: especiados (vainilla, clavo), tostados, lácteos (chocolate, toffee), y un elegante fondo balsámico y mineral.
Boca	Intenso, potente y estructurado. Presenta una excelente acidez que equilibra el alcohol. Los taninos están muy pulidos y son redondos, haciendo un paso por boca carnoso y sedoso. El equilibrio fruta-madera es sobresaliente, con un final muy largo y persistente.

🍽️ Maridaje y Servicio

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 17ºC y 18ºC. Es aconsejable decantar si el vino tiene varios años para que se abra y muestre todos sus matices.
Maridaje: Ideal para platos de gran intensidad de sabor:
- Carnes rojas a la parrilla o asadas.
- Caza mayor (ciervo, jabalí).
- Guisos y estofados tradicionales (legumbres con carne).
- Quesos muy curados y ahumados.

Protos Reserva Tinto Ribera del Duero 75 cl es un vino con gran potencial de guarda, mejorando con el tiempo en botella.

Protos Reserva Tinto Ribera del Duero 75cl

DATOS DEL PRESTADOR DEL SERVICIO
Mantequerías Manchegas, S.L.
CIF: B90097262
Calle Gonzalo Bilbao, 6A
48011, Sevilla
Teléfono de contacto: 629 777 626