ALION 2021 RIBERA DEL DUERO 75CL

ALION 2021 RIBERA DEL DUERO 75CL.

Alión 2021 Ribera del Duero 75 cl es uno de los vinos más importantes y buscados de la denominación, un tinto fino (Tempranillo) moderno y poderoso elaborado por Bodegas y Viñedos Alión, del grupo Vega Sicilia, con gran capacidad de guarda y enorme prestigio internacional. En Andalubox se integra como referencia de alta gama dentro de tu selección de vinos españoles junto a tus productos andaluces en Europa, disponible en tu tienda gourmet en Sevilla con envíos a toda Europa para restaurantes, tiendas especializadas y amantes del vino que buscan etiquetas icónicas de Ribera del Duero.

Descripción y cata
Alión 2021 se elabora con 100% Tinto Fino procedente de parcelas seleccionadas de distinta altitud y viticultura, algunas propias y otras asociadas, desde Soria hasta Valbuena de Duero, buscando equilibrio, frescura y textura sedosa. Presenta un color rojo picota muy oscuro, con reflejos violáceos y capa alta, limpio y brillante, con lágrima ligeramente tintada. En nariz es intenso y muy preciso: cereza negra, ciruela madura, mora, notas de cacao, café, tabaco, cedro, especias dulces y un toque de vainilla y tierra, con fondo balsámico y mineral. En boca resulta potente y elegante a la vez, con gran concentración de fruta, taninos finos y pulidos, textura glicérica, acidez bien integrada y un final muy largo y profundo, que se irá afinando durante los próximos 15–20 años.

Detalles técnicos

• Tipo: vino tinto de autor, envejecido, de corte moderno.
• Variedad: 100% Tinto Fino / Tempranillo.
• Elaboración: selección de bayas, enfriado de uva, maceración en frío unos 5 días y fermentación espontánea con “pied de cuve” en depósitos de madera y acero.
• Crianza: entre 12 y 18 meses en barricas nuevas de roble francés (con pequeño porcentaje de roble americano en algunas partidas) y depósitos de cemento, seguida de unos 15–18 meses de afinado en botella antes de salir al mercado.
• Denominación: D.O. Ribera del Duero.
• Graduación alcohólica: alrededor de 14,5–15% vol.
• Potencial de guarda: 15–20 años en condiciones óptimas de conservación (12–14 ºC y humedad en torno al 60%).
• Formato: botella de 75 cl.

Alión 2021 en Andalubox (Vega Sicilian en Sevilla y Europa).
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