ALIÓN 2021 RIBERA DEL DUERO 75CL

ALION 2021 RIBERA DEL DUERO 75CL.

Alión 2021 Ribera del Duero 75cl es uno de los vinos tintos más prestigiosos de la D.O. Ribera del Duero. Elaborado por Bodegas y Viñedos Alión, perteneciente al grupo Vega Sicilia, destaca por su elegancia, potencia y excelente capacidad de guarda.

Está elaborado con uva 100% Tinto Fino (Tempranillo), ofreciendo un estilo moderno que combina concentración, equilibrio y una gran expresión frutal. Es una referencia muy apreciada tanto por coleccionistas como por amantes de los grandes vinos españoles.

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Descripción y cata

Alión 2021 Ribera del Duero procede de parcelas seleccionadas situadas entre Soria y Valbuena de Duero. La combinación de diferentes suelos y altitudes aporta complejidad y equilibrio al vino.

Presenta un intenso color rojo picota con reflejos violáceos y una capa alta.

En nariz aparecen aromas de cereza negra, ciruela madura, mora, cacao, café, cedro, vainilla y especias dulces, acompañados por delicadas notas balsámicas y minerales.

En boca es potente, elegante y muy equilibrado. Destaca por su fruta madura, taninos sedosos, buena acidez y un final largo y persistente.

Su evolución en botella puede superar fácilmente los 15 años.

Detalles técnicos

• Tipo: vino tinto de autor, envejecido, de corte moderno.
• Variedad: 100% Tinto Fino / Tempranillo.
• Elaboración: selección de bayas, enfriado de uva, maceración en frío unos 5 días y fermentación espontánea con “pied de cuve” en depósitos de madera y acero.
• Crianza: entre 12 y 18 meses en barricas nuevas de roble francés (con pequeño porcentaje de roble americano en algunas partidas) y depósitos de cemento, seguida de unos 15–18 meses de afinado en botella antes de salir al mercado.
• Denominación: D.O. Ribera del Duero.
• Graduación alcohólica: alrededor de 14,5–15% vol.
• Potencial de guarda: 15–20 años en condiciones óptimas de conservación (12–14 ºC y humedad en torno al 60%).
• Formato: botella de 75 cl.

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