ORO BAILEN PICUAL ECOLÓGICO 500ML

ORO BAILEN PICUAL ECOLÓGICO 500ML.

Oro Bailén Picual Ecológico 500 ml es un aceite de oliva virgen extra de cultivo ecológico, monovarietal Picual, elaborado en Villanueva de la Reina (Jaén) a partir de aceitunas de cosecha temprana y extracción en frío pocas horas después de la recolección. Se presenta en botella de vidrio oscuro de 500 ml, perfecta para proteger el AOVE de la luz y conservar todas sus propiedades organolépticas.

Este AOVE ecológico destaca por su color verde brillante y luminoso y un frutado intenso de aceituna fresca, con gran complejidad de aromas herbáceos y frutales donde sobresalen el plátano verde, la almendra y el tomate verde, junto a recuerdos de hoja de olivo y hierba recién cortada. En boca es un aceite con cuerpo y estructura, muy expresivo: entrada dulce, amargo medio y picante medio‑ligero, perfectamente equilibrados, que dejan un agradable regusto almendrado. Es un Picual con personalidad marcada, pero afinado y elegante, pensado para disfrutarlo sobre todo en crudo.

Al proceder de cultivo ecológico certificado y de recolección temprana, Oro Bailén Picual Bio presenta acidez muy baja (en torno a 0,12–0,13%) y niveles muy altos de polifenoles, por encima de 450–500 mg/kg según análisis de campaña, lo que lo convierte en un AOVE especialmente interesante desde el punto de vista saludable. Es ideal para pan con aceite, tostadas gourmet, ensaladas completas, verduras a la plancha, platos de cuchara terminados en frío, carpaccios, carnes a la parrilla, pescados y todo tipo de recetas mediterráneas en las que se quiera que el aceite tenga protagonismo.

Andalubox envía Oro Bailén Picual Ecológico 500 ml a toda Europa a nivel particular, acercando a los hogares un AOVE ecológico de referencia mundial dentro de la categoría Picual. Además, Andalubox lo exporta a Europa en formato B2B, siendo una magnífica opción para restaurantes, tiendas gourmet, vinotecas, distribuidores y mayoristas que buscan un aceite virgen extra ecológico de alta gama, con fuerte personalidad, certificación orgánica y una imagen de producto muy cuidada.

Ingredientes: 100% aceite de oliva virgen extra ecológico de variedad Picual.

Valores nutricionales medios por 100 ml / 100 g
Los valores son los estándar de un AOVE Picual premium:

Valor energético: 3380–3389 kJ / 823–824 kcal

• Grasas: 91,1–91,6 g
• de las cuales saturadas: 15,9–18,9 g
• monoinsaturadas: 79 g
• poliinsaturadas: 8 g
• Hidratos de carbono: 0 g (de los cuales azúcares: 0 g)
• Proteínas: 0 g
• Sal: 0 g