Betis Aceite de Oliva de Sevilla Lata 5L

Betis Aceite de Oliva de Sevilla Lata 5L

La marca Betis, producida por Torres y Ribelles en Sevilla, ofrece varias categorías. Si se refiere al Aceite de Oliva (que no lleva el apellido “Virgen Extra”), esta es la descripción técnica:

Esta categoría de aceite es la mezcla tradicional utilizada en las cocinas para cocinar y freír, ofreciendo un sabor más suave y un mejor rendimiento a altas temperaturas.

Ficha Técnica de Betis Aceite de Oliva de Sevilla Lata 5L:

• Denominación del Alimento: Aceite de Oliva (compuesto por aceite de oliva refinado y aceites de oliva vírgenes).

• Origen: Producido por Torres y Ribelles en Dos Hermanas, Sevilla, Andalucía.

• Formato: Lata de metal de 5 Litros.

• Ventaja del Envase: La lata de metal garantiza una excelente protección contra la luz y el oxígeno, manteniendo el aceite fresco por más tiempo, ideal para grandes volúmenes de uso.

Características y Uso de Betis Aceite de Oliva de Sevilla Lata 5L:

• Ingredientes: Aceite de oliva refinado y aceite de oliva virgen.

• Acidez Máxima: Típicamente no superior al $1\%$.

• Perfil de Sabor: Es un aceite de sabor suave, neutro y ligero, menos intenso en frutado, amargor y picor que un Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). Esta neutralidad lo hace ideal para no enmascarar el sabor de los alimentos.

• Uso Culinario: Es el aceite más versátil para la cocina:

  • Frituras: Ideal por su estabilidad a alta temperatura.

  • Guisos y Estofados.

  • Uso General en la cocina diaria.

Información Nutricional (por 100g/100ml – Valores Típicos):

Nota Importante: A diferencia del Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), que es zumo de aceituna sin refinar, el Aceite de Oliva (a secas) es una mezcla de aceite refinado (que le da estabilidad) y un porcentaje de aceite virgen (que le da sabor y color).