Los Omeya Aceite de oliva virgen extra sin filtrar 500 ml
Aceite de oliva virgen extra de calidad superior, sin filtrar, obtenido directamente de aceitunas de las variedades Picual y Hojiblanca y solo mediante procedimientos mecánicos.
Es un aceite virgen extra fresco y aromático, un zumo natural de la primera prensada.
Este producto no está disponible para compra online, puedes comprarlo en nuestras tiendas físicas
Origen:
Montilla, Córdoba.
Variedad de aceituna:
Coupage picual y hojiblanca.
Nota de cata:
De color verde intenso y reflejos dorados
Aroma intenso a hierba recién cortada y a fruta madura.
En boca fresco, almendrado y ligeramente amargo.
Elaboración:
Aceite sin filtrar, obtenido de aceitunas sanas en su óptimo estado de maduración solo mediante procedimientos mecánicos.
Recepción de las aceitunas, limpiado, lavado y pesado, para su posterior molturado. Batido de la masa y obtención del aceite virgen extra mediante centrifugación. Almacenado en depósitos inertizados y envasado sin filtrar para conservar todos sus aromas y sabores naturales primarios.
Si en el fondo del envase se apreciase una capa delgada de color oscuro es como consecuencia de un proceso natural de decantación de pequeñas partículas de aceituna contenidas en el aceite.
Productor:
Cooperativa La Unión
DATOS DEL PRESTADOR DEL SERVICIO
Mantequerías Manchegas, S.L.
CIF: B90097262
Calle Gonzalo Bilbao, 6A
48011, Sevilla
Teléfono de contacto: 629 777 626
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