Los Omeya Ungefiltertes Natives Olivenöl Extra 500 ml

Los Omeya Ungefiltertes Natives Olivenöl Extra 500 ml

Los Omeya Öl von höchster Qualität, hergestellt von der Cooperativa La Unión in Montilla, Córdoba, Spanien. Hergestellt aus Oliven der Sorten Picual und Hojiblanca, die bei optimaler Reife ausschließlich vom Boden geerntet werden. Dabei werden mechanische Verfahren eingesetzt, die Frische und Qualität garantieren. Erhältlich in gefilterter und ungefilterter Version, letztere nur während der Erntesaison (November bis Februar).

Die wichtigsten Merkmale der OMEYA:

• Farbe und Aroma: Intensives Grün mit goldenen Reflexen, fruchtiges Aroma von frisch gemähtem Gras und reifen Früchten.
• Geschmack: Frisch, mandelartig, mit einer leicht bitteren und süßen Note, ideal für den Rohverzehr (Salate, Frühstück, Käse, Fleisch, Fisch) oder die tägliche Küche.
• Herstellung: Kaltextraktion, um die Nährstoffe und natürlichen Aromen zu erhalten. Die ungefilterte Version kann aufgrund der Ablagerung von Olivenpartikeln natürliche Ablagerungen enthalten.
• Formate: 500 ml Flaschen, 1L, 2L und 5L Karaffen und Packungen (z.B. 3 oder 6 5L Karaffen).
  Zertifizierungen: Reich an Antioxidantien, vorteilhaft für die kardiovaskuläre Gesundheit und mit nachhaltigen, umweltfreundlichen Verfahren hergestellt.
• Anerkennungen: Es wurde international ausgezeichnet und hat sich bei der Kampagne 2017-2018 von Knolive Oils in Priego de Córdoba als bestes EVOO der Welt hervorgetan.
• Empfehlungen für die Verwendung und Aufbewahrung:Verzehr: Perfekt für Rohkost (Toast, Salate) oder zum Kochen, dank seiner Vielseitigkeit.
• Aufbewahrung: An einem kühlen Ort, vor Sonnenlicht und Hitze geschützt, aufrecht stehend aufbewahren, damit der Bodensatz den Geschmack nicht beeinträchtigt.