Los Omeya Natives Olivenöl Extra ungefiltert 500 ml
Natives Olivenöl extra von höchster Qualität, nicht gefiltert, direkt aus Oliven der Sorten Picual und Hojiblanca und nur durch mechanische Verfahren gewonnen.
Es ist ein frisches und aromatisches natives Öl extra, ein natürlicher Saft aus der ersten Pressung.
Dieses Produkt ist nicht online erhältlich, Sie können es in unseren Geschäften kaufen.
Herkunft:
Montilla, Cordoba.
Sorte Olive:
Mischung aus Picual und Hojiblanca.
Verkostungsnotiz:
Tiefgrün mit goldenen Reflexen
Intensives Aroma von frisch gemähtem Gras und reifem Obst.
Am Gaumen frisch, mandelig und leicht bitter.
Ausarbeitung:
Ungefiltertes Öl, das aus gesunden Oliven im optimalen Reifezustand nur durch mechanische Verfahren gewonnen wird.
Annahme der Oliven, Reinigung, Waschen und Wiegen für das anschließende Mahlen. Die Masse wird aufgeschlagen und das native Öl extra durch Zentrifugieren gewonnen. Er wird in inerten Tanks gelagert und ungefiltert abgefüllt, um seine natürlichen Primäraromen und Geschmacksstoffe zu erhalten.
Wenn am Boden des Behälters eine dünne, dunkel gefärbte Schicht zu sehen ist, ist dies das Ergebnis eines natürlichen Absetzvorgangs der im Öl enthaltenen kleinen Oliventeilchen.
Produzent:
La Unión Genossenschaft
ANGABEN DES DIENSTLEISTERS Mantequerías Manchegas, S.L. CIF: B90097262 Calle Gonzalo Bilbao, 6A 48011, Sevilla Kontakttelefon: 629 777 626
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