Los Ángeles Natives Olivenöl Extra Arbequina 750ml

Los Angeles Natives Olivenöl Extra Arbequina 750ml.

Das Native Olivenöl Extra (EVOO) der Sorte Arbequina der Marke Los Angeles ist ein 750-ml-Produkt, das für seine einzigartigen Eigenschaften und seine Sanftheit sehr geschätzt wird. Die Arbequina-Olive stammt aus der Provinz Lérida in Katalonien, obwohl sich ihr Anbau in ganz Spanien und anderen Teilen der Welt verbreitet hat.

Öl Eigenschaften

• Sorte: Arbequina EVOO ist berühmt für sein süßes und fruchtiges Geschmacksprofil, im Gegensatz zu anderen, intensiveren Sorten wie Picual.

• Aroma: Er zeichnet sich durch sein fruchtiges Aroma aus, mit Noten von Apfel und grüner Mandel. Auch ein Hauch von Banane und frischem Gras ist wahrnehmbar.

• Geschmack: Im Mund ist es ein sehr weiches und delikates Öl. Bitterkeit und Schärfe sind so gut wie nicht vorhanden, was es zu einem der leichtesten und am einfachsten zu konsumierenden Öle macht. Sein Geschmack ist süß und sehr angenehm.

• Farbe: Gewöhnlich goldgelbe bis hellgrüne Farbe.

Küche Verwendungen

Aufgrund seines milden und fruchtigen Geschmacksprofils ist Arbequina EVOO ideal für:

• Rohverzehr: Er eignet sich hervorragend zum Anrichten von Obstsalaten, Joghurts oder Eis, aber auch zum Anrichten von gedünstetem Gemüse, weißem Fisch und Meeresfrüchten.

• Backen: Seine Süße macht es zu einem ausgezeichneten Ersatz für Butter bei der Zubereitung von Desserts wie Kuchen und Törtchen.

• Mayonnaisen und Vinaigrettes: Es ist die ideale Basis für delikate Saucen, da es andere Aromen nicht überdeckt.

Nährwertangaben (pro 100 ml)

• Energiewert: 822 kcal / 3381 kJ

• Fett: 91 g

  • davon gesättigt: 13 g

• Kohlenhydrate: 0 g

  • Davon Zucker: 0 g

• Eiweiß: 0 g

• Salz: 0 g

Los Angeles Arbequina EVOO ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ein sanftes, süßes Olivenöl mit einem fruchtigen Aroma suchen, das sich ideal zum Verfeinern von Gerichten eignet, ohne dabei würzig oder bitter zu sein.