Habla Nº 35 Tinto Español 75cl

🍷 Habla Nº 35 Tinto Español 75cl

Descripción y Notas de Cata

El Habla Nº 35 es la penúltima referencia lanzada por Bodegas Habla, una prestigiosa bodega de Trujillo, Extremadura, conocida por su innovadora aproximación a la vinicultura y su compromiso con la expresión del terroir.

El Habla Nº 35 sigue la filosofía de la colección: un vino tinto ecológico (Orgánico) que busca la máxima expresión de sus variedades y la elegancia moderna, aunque con un enfoque varietal diferente al de otras referencias de la casa.

Ficha Técnica y Elaboración

🍇 Notas de Cata (Enfocado en la Garnacha)

A diferencia de otros Habla Nº 35 Tinto Español 75cl se centra en la Garnacha, aportando un perfil más ligero, fresco y afrutado, pero sin perder la elegancia y estructura de la bodega:

• Color: Presenta un atractivo color rojo rubí brillante, de capa media-alta.

• Aroma (Nariz): Muy expresivo y fragante. Predominan intensas notas de fruta roja fresca (fresa, cereza, frambuesa), combinadas con matices florales (violetas) y toques especiados muy sutiles, propios de la Garnacha y de su paso por barrica.

• Sabor (Boca): En boca es fluido, fresco y muy equilibrado. Destaca su suavidad y ligereza frente a otras referencias, con una acidez bien integrada. Los taninos son finos y agradables. El final es largo y deja un recuerdo afrutado y floral.

🍽️ Maridaje Recomendado

Su perfil más ligero y afrutado lo hace ideal para platos que no requieran la potencia de un Cabernet o Syrah:

• Aves asadas (pollo, pavo).

• Pescados grasos (atún, bacalao).

• Platos de pasta con salsas de tomate.

• Cocina oriental ligeramente especiada.

• Tablas de embutidos y quesos suaves.

Habla Nº 35 Tinto Español 75cl